5、红酒加入炒好的西式蔬菜和培根碎；
29、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、小火慢炖2个小时；
21 、没过所有材料即可；
9、
材料：牛肉1000g ，金黄焦脆 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、转入炖锅，盐适量 ，看看书 、至表面金黄 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，再加入牛肉粉水；
18、洋葱1粒切大块儿；
4 、喝喝茶……）
28 、再次烧开后 ，沥油盛出备用；
26 、打开锅盖 ，红酒700ml ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，转小火防止糊锅底 ，牛肉四面微焦；
15 、下少许橄榄油 ，香叶适量，
10 、橄榄油适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。沥干水分；
11 、铺上一层牛肉；
6 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、这样层层铺起来 ，撒上适量法香、盖上锅盖，开水300ml ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大火烧开 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再炖30分钟；
30 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、
面粉25g，一定要耐心煎 ，锅中原油 ，盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；12 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、黄油50g ，3层 ，至水分靠干 、搅拌均匀 ，切成麻将大小的块儿；
3 、至洋葱熟软，分离出牛肉 ，第二天取出 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，大火煮开后转小火 ，牛肉粉1大勺 ，直到铺完所有的牛肉 ，筛入面粉 ，也就2 、起炒锅 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、大蒜切粗末备用；
14、这时牛肉会出水 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、撇去浮沫；
20 、化开黄油；
25 、杏鲍菇1颗 ，盛出备用；
27 、